咸蛋玉米
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材。
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点击查看大图 将咸蛋去蛋清后备用。
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点击查看大图 冷冻玉米粒下锅焯熟。
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4/10
点击查看大图 盛出后沥干水分，均匀裹上淀粉。
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点击查看大图 锅中热油，7分热下入玉米粒。
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点击查看大图 油量没过玉米粒，中小火炸制金黄。
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点击查看大图 捞出炸好的玉米粒，控一控油，锅中放少量有，放入蛋黄。
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点击查看大图 搅散蛋黄，放入玉米粒。
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点击查看大图 均匀裹上咸蛋泥。
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒入少许葱花即可。
小贴士
炒咸蛋黄的时候会出现很多泡沫，冷却后即可消失。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-15
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