排骨炖豆角
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
豆角
300g 、
排骨
250g 、
植物油
15g 、
蚝油
15g 、
生抽
15g 、
老抽
5g 、
大蒜
3瓣 、
葱
1根 、
八角
适量 、
干辣椒
适量 、
姜
适量 、
味精
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备排骨洗净备用
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点击查看大图 锅中水开放入排骨燎水5分钟
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3/8
点击查看大图 起锅烧油 放入排骨翻炒
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4/8
点击查看大图 炒至微微变色 放入葱段 大蒜 姜 八角 干辣椒 大火翻炒
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5/8
点击查看大图 炒至变色加入生抽 老抽 蚝油调味
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6/8
点击查看大图 下入豆角
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点击查看大图 继续炒2分钟 加水加盐
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最后一步
点击查看大图 出锅前撒少许的味精 也可以放点白糖提鲜
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-15
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