菜心红椒肉片小炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 把猪肉洗净后切成薄片,红椒切丝,大蒜去皮切片。
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点击查看大图 菜心摘洗干净后切段。
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点击查看大图 锅烧热后,倒入花生油,烧至六成熟时,小火慢慢炸香花椒后,大火爆香蒜片,加入猪肉片大火快速翻炒。
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点击查看大图 看见猪肉片变色后,倒入蚝油,大火翻炒至猪肉断生后。
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点击查看大图 加入切段的菜心,根据个人口味,加入适量的盐调味。
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点击查看大图 再放入鸡精增加口感。
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点击查看大图 盖上锅盖大火烧开后。
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点击查看大图 看见菜心断生变软的时候,加入红椒丝。
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点击查看大图 大火把所有食材,翻炒均匀即可关火。
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点击查看大图 清爽营养又好吃的菜心红椒炒肉片出锅咯。
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点击查看大图 绝对的下饭菜,作为下酒菜也是棒棒滴。
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点击查看大图 操作简单又颜值担当
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最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
不喜欢吃辣的,可以不放辣椒哟……
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展开全部14个步骤
发布于 2019-07-14
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