银耳桃胶
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好银耳，桃胶，红枣，洗干净。我买的是碎的银耳，因为这样更好煮些，洗好后加水分别把桃胶和银耳泡过夜。
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点击查看大图 只放了4颗桃胶，过夜后变成一碗，哈哈。接着清洗三遍，把桃胶里面的杂质洗掉。
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点击查看大图 洗干净后的样子，看着就很Q弹。
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点击查看大图 先煮银耳，煮开后，把桃胶也倒进去，盖上盖煮上一个小时 进行搅拌，再看一下如果水少了就加水，再接着煮一个小时。
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点击查看大图 煮的时候也不用怎么看，你就可以躺着听听歌看看书或者做家务，到2个小时了就把红枣放进去，喜欢红枣软一点的可以早点放。提前半个小时或者40分钟到也可以。
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点击查看大图 煮2个小时后基本上口感很好啦，接着把冰糖倒入锅中搅拌均匀，看，晶莹剔透，准备出锅咯。
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点击查看大图 盛入碗里，摆拍，开吃，哈哈哈哈哈。喝完这碗，我接着弄牛奶味的。
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点击查看大图 超级简单，准备半碗煮好的银耳桃胶，再把纯牛奶倒进去再搅拌一下就OK了。
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最后一步
点击查看大图 好了呢，可以放入冰箱冷藏一下，口感更佳哟。喝了2种口味，我还是喜欢牛奶的，不腻，我能喝2碗。
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发布于 2019-07-11
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