河南特色牛肉蒸笼面
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
牛肉
500克 、
姜
两片 、
蚝油
一大勺 、
植物油
少许 、
葱花
一颗 、
花椒八角
少许
、
酱油
少许 、
生抽
少许 、
十三香
少许 、
鸡精
少许 、
芹菜
1颗 、
豆角
1小把 、
黄豆芽
250克 、
面条
500克 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 牛肉切片备用
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2/8
点击查看大图 这是准备好的配菜
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点击查看大图 面条撒开先上锅大火蒸10分钟，待用
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4/8
点击查看大图 起锅烧油，油温八成热放入花椒八角葱花炒香放入牛肉，牛肉加水要多炒一会儿加入调料
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5/8
点击查看大图 牛肉炒熟下自己喜欢吃的配菜再炒一会儿，菜熟起锅
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6/8
点击查看大图 把刚才蒸好的面条放入炒好的菜里搅拌均匀再上蒸锅蒸5分钟，焖三分钟就可以吃啦！
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7/8
点击查看大图 这是蒸好的面条软香非常好吃哟！
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最后一步
点击查看大图 喜欢的朋友可以照着做给家人吃哦！
小贴士
牛肉不好熟需要多炒一会儿要不咬不动哟！我是河南的所以这个是我们这边的家常便饭希望大家喜欢谢谢
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-11
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