菠萝雪花冰沙-凉爽夏季破壁机食谱
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时间：30分钟
食材清单
冰冻菠萝
半个
、
冰块
14块
、
薄荷叶
装饰
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将菠萝去皮，切小块放冰箱冰冻成冰块，和冰块一起放入破壁机中
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2/4
点击查看大图 旋钮设定Frozen或lce档（35秒或15秒），因为有水果，为保持水果新鲜色泽避免氧化，使用真空盖，按Vacuum on/off，按start/stop空气清除后机器自动开始搅拌
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3/4
点击查看大图 冰沙细腻均匀，如选择Frozen冰沙呈现雪花状，入口绵密即化。
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最后一步
点击查看大图 破壁机自带清洁功能，加入一滴洗涤灵和水旋钮至Clean，机器将自动清洗破壁残留，程序完成后，水龙头下冲洗干净残留洗涤灵即可。
小贴士
1. NUWAVE破壁机有抽真空功能，lce适合奶昔和冰棍，frozen适合冰镇饮料，出来的就是雪花状，根据自己的破壁机或需要的冰沙口感选择相应的功能 2. 各种水果都可以随意搭配，这个季节蓝莓出来了，蓝莓冰沙也是非常好看漂亮的 3. 不是所有破壁机都有真空功能，没有真空功能的破壁机水果极易氧化，可以加海盐或者柠檬汁来避免氧化，但口感会略受影响。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-07-10
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