棉花糖布朗尼蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 黄油和巧克力放入大盆中，隔着一盆热水；
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2/10
点击查看大图 一边用刮刀搅拌，溶化成液体，并拌匀；
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3/10
点击查看大图 另一个大盆里倒入糖、鸡蛋、香草精；
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4/10
点击查看大图 用手动打蛋器搅拌均匀；
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5/10
点击查看大图 将凉到室温的巧克力倒入蛋液中搅拌均匀；
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6/10
点击查看大图 然后筛入低筋粉，用刮刀搅拌均匀；
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7/10
点击查看大图 倒入模具中，烤箱预热180度，大约烤20-25分钟；
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8/10
点击查看大图 把蛋糕从烤箱拿出后撒上熟核桃碎；
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9/10
点击查看大图 然后再摆一层棉花糖；
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最后一步
点击查看大图 再送进烤箱180度烤10分钟或者直到棉花糖表面呈金黄色。
小贴士
1、烤好的布朗尼在室温下凉透以后再切开食用，可以在表面挤一些巧克力酱等等； 2、我用的模具是一个无底的15X15厘米的方形慕斯圈，所以在外面一圈包了一层锡纸。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-07-10
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