柠檬干锅虾│超级入味
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把虾洗净后,剪去胡须和头部,刀开背取虾线。(开背也是为了更入味)
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2/7
点击查看大图 ❣️腌制调料❣️:加入1勺料酒,1勺蒜末,半茶匙盐,柠檬半颗,腌制10分钟。
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点击查看大图 ❣️准备柠檬调汁❣️:1颗柠檬+1勺糖+半茶匙白胡椒粉,拌匀。
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点击查看大图 锅中放入葱姜蒜末爆香(用了4瓣蒜)然后加入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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5/7
点击查看大图 加入虾每面煎1分钟
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6/7
点击查看大图 加入1勺料酒,加入调好的柠檬调汁,再煮2分钟至汤汁浓稠出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅,开吃
小贴士
这个菜我保证你们都学的会!5分钟搞定一道硬菜!
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发布于 2019-07-10
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