冬瓜干贝瘦肉汤
452440人浏览 · 5961人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备食材
-
2/12
点击查看大图 温水里加3片生姜加入干贝提前泡发(我大概泡了45分钟左右)
-
3/12
点击查看大图 剩下的生姜切片备用,葱白和葱绿分别切末备用
-
4/12
点击查看大图 冬瓜去皮去籽切块备用
-
5/12
点击查看大图 瘦肉切丝,加入少许料酒及少许食盐加点地瓜粉拌匀备用
-
6/12
点击查看大图 锅里下入适量食用油,把姜片和葱白下去爆香
-
7/12
点击查看大图 把冬瓜块倒下去翻炒一下
-
8/12
点击查看大图 加入适量水和泡发好的干贝下去煮熟
-
9/12
点击查看大图 冬瓜煮至快熟的时候把腌制好的瘦肉放进去煮一小会
-
10/12
点击查看大图 洒入葱花,调入食盐
-
11/12
点击查看大图 一份甘美鲜甜的冬瓜汤就好喽!
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1、干贝记得提前泡发哦! 2、瘦肉加点地瓜粉腌制一会,煮出来的瘦肉比较嫩哦!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-07-10
换一个做法相关分类
相关推荐