黄瓜咸菜！！！我觉得你肯定没吃过炖肉味儿的咸菜

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  用这种小黄花更好吃，6-8根左右。洗净削皮

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  切成两厘米长左右的条状备用

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  如图的勺子，4勺盐腌制，坐等黄瓜出汤汁

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  辣椒切好备用

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  蒜，姜备用

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  三颗大料，适量花椒

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  导入能没过二分之一黄瓜的酱油，一勺耗油，一勺糖小火熬制

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  白糖融化后放入蒜，姜，花椒，大料。转大火熬制，开锅后关火，晾凉备用。

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  腌制一个小时以后把黄瓜沥水后倒入无水容器，加入辣椒和晾凉的酱油汁搅拌。。。然后用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏三天

• 最后一步
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  相信我，三天后这个味道会惊艳到你！！

发布于 2019-07-09

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