晚餐
221893人浏览 · 1238人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 葱姜蒜切末,备用
-
2/10
点击查看大图 姜蒜末下油锅炸至微黄起锅时碗里放好葱花和生抽倒入热热的姜蒜油用余温把葱花炸香
-
3/10
点击查看大图 香肠肉丝蒜苔切好
-
4/10
点击查看大图 翻炒均匀加调料即可(因为生抽和香肠都有盐味,所以我没有加盐,刚刚好)
-
5/10
点击查看大图 蛏子洗净煮至打开
-
6/10
点击查看大图 取肉,去掉黑边,摆盘淋上炒好的葱姜蒜油我也没有加盐,生抽有盐味也不加糖可以吃到蛏子本身的清甜味
-
7/10
点击查看大图 鸡蛋豆腐取出切厚度大概5毫米的片 摆盘肉切沫加适量葱姜末加盐料酒生抽适量淀粉搅拌均匀铺在盘中中间挖一个坑打一个鸡蛋进去
-
8/10
点击查看大图 上锅大火 水开蒸15分钟出锅淋葱油口味重的再淋一点生抽在豆腐上不用加盐了
-
9/10
点击查看大图 素烧冬瓜汤冬瓜切丁备用
-
最后一步
点击查看大图 锅内加一点玉米油在加一勺猪油(冬瓜汤的灵魂)翻炒后加适量热水出锅前加适量盐和葱花即可
小贴士
冬瓜汤里一定要放猪油 冬瓜汤里一定要放猪油 冬瓜汤里一定要放猪油
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-07-09
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
2分钟 小炒黄牛肉8255人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#小炒黄瓜片12546人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#酸辣柠檬鸡爪32752人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#葱香麻辣香脆大饼17014人看过
-
-
#法式面包#法式无油低糖全麦牛角面包17070人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆红枣米糊19419人看过
-
-
20240525 星期六 农历四月十八 “人生最好的贵人,就是努力向上的自己,生活不会辜负每一个一直努力的人,愿我们都能在各自坚持的道路上,遇见更好的自己” 周末愉快[玫瑰🌹 早餐 虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 自己做的汤圆 煮好后撒上白芝麻 西兰花🥦和小番茄🍅 贝贝南瓜🎃玉米🌽黑枣牛奶 火龙果
夏日多巴胺饮品 放假请来我的家乡吃 B妈小厨 -
香煎芦笋鸡胸肉爱家爱娃爱美食