#夏天夜宵High起来!#沁凉冰饭消暑佳品
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图糯米饭事先蒸好,花生提前炒好或烤熟去皮,冰水事先用温开水加白糖调好自己喜欢的甜度,提前放入冰箱冷藏二小时。
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点击查看大图糯米事先浸泡半天或一夜
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点击查看大图捞出米放屉布上蒸40分钟。
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点击查看大图蒸好的糯米饭等接近手温了就盛出覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一两小时。
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点击查看大图花生剥外壳,洗净,放锅中炒熟
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点击查看大图炒熟后不烫手时去花生皮(手搓再吹掉花生皮)
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点击查看大图花生盛盘备用,不要带皮,弄干净
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点击查看大图西瓜用工具挖球,
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点击查看大图黄桃切块
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点击查看大图仙草冻切块
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点击查看大图糯米饭适量放入碗底
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点击查看大图加入各种配料
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点击查看大图冲入冰水即可开吃
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最后一步
点击查看大图现吃先做,做好要马上吃,不要久放避免米饭被泡软不Q弹了。所以冰水要吃之前加入
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展开全部14个步骤
发布于 2019-07-09
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