#夏天夜宵High起来！# 罗勒笔管鱿鱼意面
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
笔管鱿鱼
200克
、
意面
200克
、
红椒
半个 、
黄椒
半个
、
胡萝卜
1/3个 、
洋葱
1/3个 、
蒜
4瓣 、
姜
小块 、
油
5克 、
盐
5克 、
蚝油
5克 、
黑胡椒粉
2克 、
罗勒碎
2克
烹饪步骤
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1/19
准备好食材。意面、笔管鱿鱼、彩椒、洋葱、胡萝卜、蒜、姜。
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2/19
姜蒜切成薄片待用。
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3/19
蔬菜切块儿待用。
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4/19
锅中倒入水，烧开后下入意面。
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5/19
往煮意面的锅中加一小勺盐。
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6/19
意面中小火煮10分钟，即可出锅了。
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7/19
捞出来的意面放入碗中，倒入一些白开水，避免意面粘连。
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8/19
锅中烧开水，倒入笔管鱿鱼。
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9/19
笔管鱿鱼在锅中焯一下，将水烧开，鱿鱼都变红时，就可以捞出了。
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10/19
将锅中鱿鱼在冷水下冲洗干净。
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11/19
笔管鱿鱼冲洗干净，缩小了很多，非常紧致。
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12/19
锅中倒入油，加入姜蒜爆香。
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13/19
加入笔管鱿鱼，大火爆炒翻炒均匀。
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14/19
再加入蔬菜，翻炒均匀。
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15/19
再加入盐、蚝油，爆炒。
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16/19
加一勺黄豆酱，翻炒均匀。
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17/19
加入煮好的意面。用筷子挑开，均匀入味。
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18/19
最后加入一些黑胡椒粉和罗勒碎，翻炒均匀即可出锅了。
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最后一步
一盘美味的罗勒笔管鱿鱼意面就上桌了！
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2019-07-08
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