葱油拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小葱切断,白色部分不要,热油下锅炸至焦黄色
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点击查看大图 把酱油,老抽,白糖混合调匀,在小葱炸至焦黄色后,倒入锅中搅拌,避免白糖结团,熬制有气泡冒出即可。
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3/6
点击查看大图 葱油倒入碗中,摊凉备用
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4/6
点击查看大图 挂面水滚下锅,分散开来不易粘连,熟了捞起过冷水不易坨。
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点击查看大图 将先前做好的葱油放几勺到面中拌匀
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最后一步
点击查看大图 捞匀即可,剩下的葱油可以放冰箱,下次用时加热就行。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-07-08
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