饺子面
181649人浏览 · 2772人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 食材:饺子、面条、生菜、油、盐、其中面条我用的面线,这种面条细腻滑爽,劲道不粘。
-
2/7
点击查看大图 煮锅倒入适量的水,煮沸,放入面条煮六成熟,捞出。
-
3/7
点击查看大图 煮好的面条装一个大碗里,放冷水浸泡一下,捞出,也可以直接过冷水,增加这一步,煮出的面条不断不粘,爽滑美味。
-
4/7
点击查看大图 把煮锅清洗干净,倒入适量的水煮沸之后放入饺子,加少许盐,再次煮沸,然后加一碗冷水煮至饺子浮在水面上。
-
5/7
点击查看大图 把煮好的面条放入饺子锅里,并搅拌均匀,让面条和饺子完美结合。再次把面条、饺子煮熟。
-
6/7
点击查看大图 生菜清洗干净,放入煮锅,加少许油,煮出的生菜翠绿爽口又美味。
-
最后一步
点击查看大图 用的饺子是速冻虾仁饺子,皮薄馅大,很鲜美。
小贴士
1. 饺子可以是先包的饺子,也可以速冻饺子,速冻饺子不需要解冻,水煮沸之后直接放入饺子煮。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-08
换一个做法相关分类
相关推荐