面包超人牛奶棒棒糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在碗中倒入50g炼乳。
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点击查看大图 加入50g奶粉。
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点击查看大图 用刮刀稍微拌合一下。
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点击查看大图 带上手套揉成团。
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点击查看大图 取10g左右加适量红曲粉。
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点击查看大图 颜色揉匀即可。
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点击查看大图 分出4个20g的团。
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点击查看大图 取一团包上适量蔓越莓碎。
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点击查看大图 包好揉圆后,稍微压扁。
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点击查看大图 红色搓12个小球压扁。
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点击查看大图 组合起来。
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点击查看大图 用黑芝麻做眼睛和嘴巴。
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点击查看大图 可可粉用饮用水调成糊状。
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点击查看大图 用勾线笔画上眉毛。
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点击查看大图 插上纸棒。
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最后一步
点击查看大图 咬一口,浓浓的奶香。
小贴士
1.炼乳我用原味的,其他味道的也可以。 2.因为炼乳本身甜味比较重,奶粉也有甜味,所以不用额外加糖了。 3.揉团的时候记得戴上手套防粘,中途记得覆盖保鲜膜保湿,如果觉得太干了不好包可以视情况加一点炼乳。 4.五官也可以用融化的巧克力画。 5.觉得做造型麻烦的,可以直接包好开吃。
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发布于 2019-07-08
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