杂菌脊骨汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图1 准备好猪脊骨 清洗备用
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点击查看大图2 冷水下锅 放入脊骨
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点击查看大图3 倒入适量料酒 去腥
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点击查看大图4 放入切好的葱段
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点击查看大图5 大火烧开 出血沫子后关火捞出
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点击查看大图6 脊骨连同大葱一起捞出 过冷水冲去血沫 沥水备用
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点击查看大图7 把沥好水的脊骨连同大葱一起 放入电饭锅内胆 加入良姜 和 洗好的红枣 和小葱段
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点击查看大图8 杂菌用热水泡发 过水冲洗干净
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点击查看大图9 清洗好的杂菌放入锅中 加入适量清水
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点击查看大图10 清水的量以不超过内胆刻度为准
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点击查看大图11 选择营养炖这个功能炖汤 炖制两小时
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点击查看大图12 在离出锅还有半小时的时候加入适量盐 继续熬制到出锅为止
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最后一步
点击查看大图13 一个成品图图 营养简单又不失原味的杂菌排骨汤就做好了 快和家人一起分享吧
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发布于 2019-07-06
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