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#夏天夜宵High起来！#羊肉抓饭

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

羊肉 250g 、胡萝卜 1根、洋葱半个、土豆 1个、生姜 1小块、大米适量、料酒 1汤匙、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、盐 1汤匙、胡椒粉 1汤匙、

孜然粒 2汤匙

烹饪步骤

小贴士

在青海吃的手抓饭，一般都会配上少许辣椒油。今天就附一个辣椒油的方子，辣椒粉:花椒粉：五香粉：孜然粉：比例10:2:1:2，再放点芝麻，将油烧至七八成热，分次浇在辣椒上搅匀，辣椒油就成啦，拌上吃抓饭，棒棒哒

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发布于 2019-07-06

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