#夏天夜宵High起来!#酱黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 黄瓜清洗干净,然后切段再切成条;
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2/7
点击查看大图 装入盆中,放入半勺盐、1勺糖后抓均匀,并腌制半小时左右至出水;
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3/7
点击查看大图 大蒜切薄片、辣椒切碎;
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4/7
点击查看大图 取一空碗,放入2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、2勺糖,再将辣椒、蒜片放入碗中,最后搅拌均匀;
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5/7
点击查看大图 将腌制出的水倒掉,并放入碗中;
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6/7
点击查看大图 再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中;
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最后一步
点击查看大图 搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜即可;
小贴士
1、调料酱汁可根据自身喜好对醋、糖放入量进行调整; 2、腌制时间越长越入味;
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-05
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