#夏天夜宵High起来!#酸菜鸭肉拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
酸菜
100克 、
鸭肉
100克 、
面条
150克 、
酸
两瓣
、
姜
两片 、
盐
2克 、
菜籽油
20克 、
芝麻油
10克 、
生抽
10克 、
糖
2克 、
辣椒酱
5克 、
醋
2克 烹饪步骤
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点击查看大图 酸菜洗净,熟鸭肉切片
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点击查看大图 锅烧热倒入菜籽油
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点击查看大图 放蒜和姜爆香
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4/13
点击查看大图 接着放入酸菜爆炒一分钟
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5/13
点击查看大图 倒入适量盐,翻炒一下即可盛出
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6/13
点击查看大图 锅中烧开水放入面条
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7/13
点击查看大图 煮熟后将面条捞出过冷水保持口感
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8/13
点击查看大图 这时候调个料汁,放生抽,芝麻油,白糖,醋,辣酱酱拌匀
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9/13
点击查看大图 面条放入碗中
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10/13
点击查看大图 码上酸菜
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点击查看大图 接着放入鸭肉,淋入料汁
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点击查看大图 拌匀即可开动啦
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最后一步
点击查看大图 自己做的拌面料足!想放几块鸭肉就放几块鸭肉,吃的超过瘾!
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展开全部13个步骤
发布于 2019-07-05
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