#夏天夜宵High起来!#牛肉焖豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切今用生粉、蚝油、豉油、糖、油、料酒腌30分钟
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点击查看大图 豆腐先切片用盐水浸泡一会
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点击查看大图 锅里热油放入少许蒜盐将豆腐煎至两边微黄,盛出备用
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点击查看大图 锅里热油倒入牛肉大火炒制一下(锁住肉汁)
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点击查看大图 倒入煎好的豆腐略拌均匀
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点击查看大图 倒入适量水
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点击查看大图 大火烧1分钟(可加芹菜或自己喜欢的配菜一起煮)
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点击查看大图 撒入蒜盐拌均匀即可上碟
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点击查看大图 锅里留汁用水淀粉勾芡倒入牛肉里
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最后一步
点击查看大图 最后可以撒入葱花,但本人不吃葱所以没放
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-04
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