#夏天夜宵High起来！#香菇蒸鸡腿
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 两只鸡腿洗净剁块。
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点击查看大图 摆入几片生姜。
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点击查看大图 加入一勺蚝油。
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点击查看大图 加入一勺生抽。
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点击查看大图 适量盐。
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点击查看大图 少许鸡精。
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点击查看大图 搅拌均匀后蒙保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上。
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点击查看大图 香菇洗净切片，摆入鸡块中搅拌搅拌。
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点击查看大图 把盘子摆入 臻米网红蒸汽料理机里，盖上盖子。
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点击查看大图 选择时间为25分钟。
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最后一步
点击查看大图 时间到了后小心地取出，撒上少许葱花就可以了！
小贴士
1.鸡腿可以去骨切块，也可以用鸡胸肉，但是我觉得鸡胸不是很好吃！鸡肉一定要腌制，不能一个晚上，那至少要1小时以上才能入味。 2.香菇可以选干香菇，但是要提前泡发，一般用80度左右的水泡2个小时就可以了，当然也可以用其他的蔬菜，不过我觉得菌类比较鲜。 3蒸制的时候肉里不需要加水了，因为在蒸制的过程中，会有水产生。
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展开全部11个步骤
发布于 2019-07-04
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