#夏天夜宵High起来！#烤蒜香藕片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕洗干净削皮。
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点击查看大图 切成厚度均匀的薄片马上浸泡在水里以免氧化变黑。
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3/8
点击查看大图 葱洗干净切成葱花。
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4/8
点击查看大图 蒜头去皮洗干净剁成蒜蓉。
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5/8
点击查看大图 藕片捞出沥一下水，倒入葱花蒜蓉，倒入蚝油生抽，盐，鸡粉搅拌均匀。
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6/8
点击查看大图 烤盘上垫一张大锡纸，把搅拌好的藕片放在锡纸上。再把碗里的蒜蓉倒在藕片上。用锡纸把藕片包起来。
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点击查看大图 放进预热好的烤箱的烤箱中层上下火190度烤20分钟。
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最后一步
点击查看大图 爽口蒜香烤藕片做好了，开吃吧！蒜香扑鼻非常美味哦！
小贴士
1、藕切好后先用水浸泡着不然很容易会氧化的。 2、锡纸要大点把藕片都包在里面，这样水分不会流失，会更加爽脆。 3、时间和温度只供参考，请根据自家烤箱的实际温度来调整。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-04
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