杏鲍菇的鱼香肉丝│不放一滴水
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳提前泡发开后切丝,青椒,胡萝卜,杏鲍菇均切丝。里脊肉切成丝。
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点击查看大图 ❣️里脊肉腌制调料❣️:2勺植物油+ 3勺料酒+ 1勺生抽+ 1勺淀粉+ 1茶匙盐+ 2g白胡椒粉,腌制10分钟。
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点击查看大图 ❣️鱼香汁调料❣️:4勺醋+ 3勺白糖+ 2勺生抽 +1勺淀粉
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点击查看大图 锅中放少许油,里脊肉炒变色盛出。
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点击查看大图 另起锅,葱姜蒜1勺豆瓣酱炒出红油后加胡萝卜炒软
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点击查看大图 然后加入黑木耳,杏鲍菇,青椒炒3-5分钟
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点击查看大图 加入里脊肉,再放入鱼香汁炒至汤汁浓稠盛出。
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最后一步
点击查看大图 开吃啦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-04
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