轻食低卡~木耳淮山炒鸡胸肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,鸡胸肉切条,淮山切片,木耳洗净沥干水分,姜葱蒜切好备用
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点击查看大图 鸡胸肉加入橄榄油,姜丝,淀粉,料酒,耗油,胡椒粉腌制五分钟,使得口感嫩滑入味
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点击查看大图 起锅烧油,加入姜葱蒜爆香后,倒入鸡胸肉翻炒,加入几滴酱肉翻炒上色
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点击查看大图 待鸡胸肉翻炒大概一分钟后,加入木耳和淮山迅速翻炒
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点击查看大图 起锅前加入葱花翻炒两下,立即上锅
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最后一步
点击查看大图 一道美味的减脂菜品完成啦
小贴士
1,淮山切片期间容易氧化变色,切好立刻放入水中泡着,炒菜前捞出沥干水分即可。 2,为了不影响口感,淮山和木耳不宜煮太软,稍微有点脆脆的是最好的。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-07-04
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