五果汤
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的食材。
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点击查看大图 薏米、莲子和百合提前一晚泡发,银耳泡发30分钟即可,银耳撕小块,莲子检查下是否有芯,去除干净,把所有的食材冲洗净。
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点击查看大图 把冲洗好的薏米、百合、莲子和银耳放入臻米电饭煲不锈钢内胆中,加入纯净水。
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点击查看大图 合上盖子,选择'汤粥'功能,时长为50分钟。
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水,鹌鹑蛋入锅约煮8分钟至熟。
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点击查看大图 捞出晾凉后,剥去外壳备用。
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点击查看大图 待汤煮至剩余5分钟时,加入冰糖和鹌鹑蛋。
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点击查看大图 出锅前拌入枸杞。
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点击查看大图 营养又美味的五果汤就制作完成了。
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点击查看大图 看起来是不是特别丰富,当早餐或下午茶点心都不错。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
1、薏米、莲子和百合一定要提前浸泡,否则不易煮熟。 2、甜度根据个人口感喜欢调整。
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发布于 2019-07-04
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