#夏天夜宵High起来!#丝瓜炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 丝瓜去皮后切成条状装盘备用。
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2/7
点击查看大图 两颗鸡蛋提前搅散,油热后放入炒熟,然后盛出备用。
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3/7
点击查看大图 锅中放油烧热,放入葱姜蒜炒香
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4/7
点击查看大图 把丝瓜放进去,炒至碧绿变软。
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5/7
点击查看大图 再加适量开水,把鸡蛋放进去一起烧不到一分钟。
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6/7
点击查看大图 再加少许火腿丁,撒少许食盐即可关火。
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最后一步
点击查看大图 丝瓜炒鸡蛋完成~敏茹意精品厨娘原创作品
小贴士
丝瓜去皮的时候不要削太厚。用勺子背轻轻刮下一层就可以。丝瓜加开水后千万别盖锅盖儿。否则颜色会变黑。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-07-04
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