#夏天夜宵High起来!#零失败—蒜蓉烤茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好材料
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点击查看大图 备好材料
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点击查看大图 烤箱200℃预热十分钟,把整条茄子放进烤箱200℃上下层烤30分钟
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点击查看大图 烤箱200℃预热十分钟,把整条茄子放进烤箱200℃上下层烤30分钟
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点击查看大图 烤茄子的时候把配料切好
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点击查看大图 茄子烤好拿出来把头切掉
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点击查看大图 再在中间切开,在里面的茄子肉划十字
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点击查看大图 在锅里倒进麻油、生抽、孜然粉和白胡椒粉
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点击查看大图 在锅里倒进蒜粒
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点击查看大图 锅里倒进小米椒粒
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点击查看大图 在锅里倒进葱花
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 在烤盘上铺好锡纸,把茄子放进烤盘,把做好的酱汁均匀淋在烤好的茄子上
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点击查看大图 烤箱200℃上下层再烤20分钟
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点击查看大图 再在茄子上撒上新鲜的葱花,上碟,完成✅
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最后一步
点击查看大图 好想吃有没有( 。• •。`)
小贴士
猫猫絮絮念 1.不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒或少加。 2.不喜欢吃葱的朋友也可以不加,就是加了卖相会比较好看。
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发布于 2019-07-04
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