紫薯小面包 #夏天夜宵High起来!#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料
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点击查看大图 除黄油以外,将所有的材料放入厨师机的料理盆中,启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟,总共10分钟。
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3/10
点击查看大图 挡面团揉好后加入黄油
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4/10
点击查看大图 启动2档继续揉10分钟即可
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5/10
点击查看大图 将揉好的面团揉成圆球,盖上保鲜膜,放置在温暖的位置发酵,发酵至原来的两倍大小即可
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6/10
点击查看大图 发酵好的面团,用手指戳一个洞不会回弹,说明已经发酵成功
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7/10
点击查看大图 将发酵好的面团发成大小均匀的小面团
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8/10
点击查看大图 用擀面杖擀成圆形,包入紫薯馅,收紧收口,收口朝下放入烤盘中
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9/10
点击查看大图 做好的小面包继续发酵至原来的两倍大小时,放入烤箱中170度,烤20分钟左右即可
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最后一步
点击查看大图 烤好的紫薯小面包,好吃哦,早餐必备单品哦~
小贴士
烤箱提前预热,烤制过程中适时的盖上锡箔纸,以免上色过度
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-03
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