面包机果粒大土司
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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把所有的材料放到面包桶里，室温超过25度时，水减少10毫升，也就是180毫升。夏天或室温高的时候，请先把水冷却，水的温度对面团的膨胀度有很大的影响。
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我把水替换成鸡蛋（从冰箱拿出的，最多一个）、牛奶（凉的）都可以，但是不要超过190克，室温过高时减少10克。
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黄色的面是我放的细玉米面，30克左右不超过50克（共放250克面不超过面粉重量的10%到20%）
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光滑的面团是成功的一半，上面是刚加入的酵母粉
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面包机提示放入果料时，放入喜欢的水果干。
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这个时候投入果粒，果料的照片，忘记照了
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放入喜欢的水果干儿或坚果不超过100克，切成五毫米以下的小块
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我选的是普通吐司面包，四个小时。其实我觉得面包机虽然功能标注了很多，但是基本上也就总用那么几个菜单
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选的烤色是浅色，但觉得还是有点深，提前结束十分钟。
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切开白白的软软的点缀着水果干，非常诱人。
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出炉
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超大
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刚出炉特别好吃，没凉我就着急切太软了。
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看看效果图
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可能放的糖有点多，颜色有点深。
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最后一步
我喜欢多多的放各种果料，但是不要超过100克切成小粒，避免划伤面包机哟。
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发布于 2019-07-03
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