传统爆款手搓冰粉,不需出门即可做出媲美店家单品
1.1万人浏览 · 33人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 往生石灰中冲入200克水,待澄清备用
-
2/8
点击查看大图 将冰籽倒入纱布并扎上纱布袋
-
3/8
点击查看大图 1500克水倒入盆子,将纱布浸入水中,水搓出浆,直至没有。
-
4/8
点击查看大图 将澄清的生石灰水倒入搓好的冰粉中
-
5/8
点击查看大图 搅拌均匀
-
6/8
点击查看大图 封上保鲜膜,放入冰箱,静置4小时
-
7/8
点击查看大图 盛出淋上红糖浆加上坚果,芋圆(红糖浆见上,煮开熬稠)芋圆(蕃薯/紫薯,蒸熟,伴入澄面,柔搓分小,冷冻保存可保存一个月)芋头类芋圆要另外制作。
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
有任何问题都可留言
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-07-03
换一个做法相关分类
相关推荐