豆皮金针菇卷#夏天夜宵High起来!#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 金针菇洗净去根。
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点击查看大图 香菜洗净去根切成长度和金针菇差不多的段。
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点击查看大图 豆皮洗净切大小合适的块。
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点击查看大图 将切成块的豆皮过开水焯一下去豆腥味,然后沥水捞出放凉备用。
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点击查看大图 将金针菇和香菜段放在焯过水的豆皮一侧。
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点击查看大图 卷起后用牙签固定一下。
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点击查看大图 用同样的方法包好所有的食材。
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点击查看大图 平底锅中适量油烧热。
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点击查看大图 放入包好的豆皮金针菇卷。
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点击查看大图 中小火煎至两面金黄焦脆。(注意翻面)
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点击查看大图 然后刷上自己喜欢的酱料,再煎一下。
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点击查看大图 根据个人口味撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉和香菜碎即可。
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点击查看大图 装盘上桌。
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最后一步
点击查看大图 天若有情天亦老,人间至味是夜宵。
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展开全部15个步骤
发布于 2019-07-03
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