#夏天夜宵High起来！#李子烤鸭腿
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好一个可以刚好放下鸭腿和李子、红葱头的烤盘。
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点击查看大图 先将李子和红葱头切块。李子要去核！与姜泥、红糖混合
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点击查看大图 混合好的酱料放一边腌制。
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点击查看大图 鸭腿用擀面杖拍松，在抹上所有的鸭腿涂抹料！此处鸭腿无需腌制。直接放在酱料上！
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点击查看大图 最后，撒上百里香！
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点击查看大图 烤箱预热140度，烘烤时间2个小时30分钟.....确实有些长。
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点击查看大图 烘烤1个小时后！
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点击查看大图 烘烤1个半小时后
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点击查看大图 两个半小时之后结束程序。拿出来！
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点击查看大图 敲打表皮相当的酥脆！和我们通常做的北京烤鸭什么的不一样！
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最后一步
点击查看大图 用刀切开，此时李子、洋葱已经变软烂了，与烤出来的鸭油混合成为了自然的酱料。把鸭肉泡在里面吃，超级爽！
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发布于 2019-07-03
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