养身黑芝麻馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 称量好所需的食材
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点击查看大图 白糖、黑芝麻粉和椰子油倒入面粉内,用筷子大致搅拌均匀
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点击查看大图 酵母粉倒入清水内,拌匀静置1-2分钟
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点击查看大图 将酵母水倒入面粉内
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点击查看大图 用筷子搅拌成絮状
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点击查看大图 然后揉成一个光滑的面团
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点击查看大图 将揉好的面团分成5个等量的小剂子
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点击查看大图 取一个面团搓长排气
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点击查看大图 然后折叠起来再搓长,重复4次
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点击查看大图 排气结束后,将面团滚成圆形
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点击查看大图 所有馒头做好在馒头纸上,蒸锅里加温水,放入蒸锅进行发酵
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点击查看大图 发酵至两倍后,开火,中火蒸12分钟,关火焖3分钟即可
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最后一步
点击查看大图 超级香的黑芝麻粉馒头出炉咯~~
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展开全部13个步骤
发布于 2019-07-02
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