#就是红烧吃不腻!#红烧排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨焯水后捞起,用清水冲掉浮沫。
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点击查看大图 小葱切成葱花
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点击查看大图 锅里倒油,下2茶匙白糖小火慢慢炒至融化变成褐色。
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点击查看大图 倒入排骨炒上糖色。
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点击查看大图 锅里加入1大碗水,放入香叶、八角
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点击查看大图 国内倒入料酒、生抽、老抽
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点击查看大图 再倒入1大勺耗油翻炒均匀,小火炒至汤汁差不多收干即可
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最后一步
点击查看大图 最后撒上葱花
小贴士
炒糖的时候一定要小火不停搅拌,以免糊锅
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-02
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