自制豪华冰粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 称20g白凉粉,用沸水冲开
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点击查看大图 并不断搅动直至冰粉完全溶化
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点击查看大图 溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。
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点击查看大图 糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子
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点击查看大图 锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了
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点击查看大图 山楂片切成小丁
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点击查看大图 熟花生去皮切成花生碎
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点击查看大图 红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)
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点击查看大图 冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水
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点击查看大图 吃的时候搅拌均匀就可以了,我的味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注,在制作过程中有任何不会可以咨询。
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点击查看大图 红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一点酸,闻着香味儿都能做神仙。
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点击查看大图 夏季必备的小吃,我称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子
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点击查看大图 冰粉是夏天的一种特色小吃,晶莹剔透,吃起来爽滑透心凉,红糖熬得浓浓的,再放上各种配料,一碗吃不够!
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最后一步
点击查看大图 !炎炎夏日,来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧!不要太舒服哦!
小贴士
1.水果根据自己喜爱加,如芒果,火龙果,西瓜,香蕉,桃子…… 2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~ 3.绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~ 4.白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵
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发布于 2019-07-02
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