芥兰炒沙茶牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉清洗干净,切薄片
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点击查看大图 切好的牛肉放入碗中,加入一汤匙沙茶酱,一汤匙清水,一汤匙生粉,一汤匙料酒,搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制一会
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点击查看大图 芥兰清洗干净,叶子和菜杆分开,叶子切段
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点击查看大图 菜杆斜着切块
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点击查看大图 蒜头切小块,姜切片
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点击查看大图 另外再调一碗酱汁,一汤匙酱油一汤匙蚝油搅拌均匀备用
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点击查看大图 锅中放少许油,油热后加入菜杆,翻炒一下
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点击查看大图 加入芥兰叶子
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点击查看大图 加入少许盐,继续翻炒至八成熟,盛起备用
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点击查看大图 另起一锅,加入少许油,放入姜蒜,炒出香味
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点击查看大图 加入腌制好的牛肉
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点击查看大图 翻炒一下
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点击查看大图 加入炒好的芥兰
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点击查看大图 再加入刚刚调好的酱汁,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅,开吃
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展开全部15个步骤
发布于 2019-06-30
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