凉拌土豆丝
79.9万人浏览 · 7742人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 土豆去皮
-
2/10
点击查看大图 土豆擦丝，青椒切丝，葱蒜切末
-
3/10
点击查看大图 开水中烫一下，烫至微微透明，几十秒到一分钟吧
-
4/10
点击查看大图 青椒丝也烫几秒，捞出过凉水，沥干
-
5/10
点击查看大图 煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。
-
6/10
点击查看大图 加适量生抽和醋
-
7/10
点击查看大图 加糖和少许鸡精，搅拌均匀
-
8/10
点击查看大图 倒入碗中，拌匀即可
-
9/10
点击查看大图 装盘开吃
-
最后一步
点击查看大图 酸辣爽口，好开胃啊
小贴士
1、土豆丝稍微烫一下就可以了，有一点透明，口感脆脆。 2、调料部分依个人口味，酸的甜的随你喜好，不一定非得按我这个哈！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-06-28
换一个做法相关分类
相关推荐