可可杏仁饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好六种材料,黄油室温软化待用
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点击查看大图 依次放入黄油糖粉微打发,再加入低筋粉刮刀搅拌
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点击查看大图 根据面粉的湿度,分次加入牛奶
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点击查看大图 可可粉根据品牌不同,适量加入,我这个加12g。面胚不要太湿,用手按压可成型就好
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点击查看大图 入模具整形,油纸或保鲜膜打底冷冻后更容易脱模
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点击查看大图 冷冻四十分钟左右就可切片装盘
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最后一步
点击查看大图 烤箱180度预热10分钟,190度烤20分钟看看火色可否,我切片4mm,这个时间温度刚刚好
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展开全部7个步骤
发布于 2019-06-27
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