尖椒炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 尖椒切好,蒜末切好备用。
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2/5
点击查看大图 牛肉要顺着纹理切,炒出来不会太硬。
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3/5
点击查看大图 热锅凉油,爆香蒜沫姜丝,下尖椒翻炒几下,要先下尖椒哦
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4/5
点击查看大图 下备好的牛肉翻炒至变色,牛肉不需要炒太久不然会变老。
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最后一步
点击查看大图 下盐,加入一点蚝油,不要多会抢了牛肉的原味,下一点提鲜即可锅装盘。
小贴士
不喜欢吃辣的,尖椒换成菜椒即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-06-27
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