橙皮奶酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
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2/7
点击查看大图 加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀;
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3/7
点击查看大图 分两次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀,打发到提起打蛋器,黄油糊呈羽毛状;
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4/7
点击查看大图 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
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5/7
点击查看大图 加入橙皮丁,再次翻拌成均匀的面团;
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6/7
点击查看大图 把面团装入裱花袋,剪一个圆口,在烤盘内挤出细长条;
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右。
小贴士
1、因为橙皮丁比较大,所以一般的曲奇花嘴不好挤出,圆形比较方便; 2、橙皮丁可以用蔓越莓或者葡萄干碎代替。
4/7
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发布于 2019-06-26
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