藜麦白米饭蛋炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
大米
50g 、
胡萝卜
半根 、
鸡蛋
一个 、
生抽
小半勺 、
葵花籽油
5g不糊锅就行 、
火腿
50g根据个人喜好 、
藜麦
50g
、
蒜
一瓣 、
大葱（白色部分）
10g
、
老抽
小半勺 烹饪步骤
-
1/2
点击查看大图 胡萝卜切末，火腿切丁，蒜切片，葱切片，一个鸡蛋搅和好。米饭和藜麦一起电饭锅精煮模式，米饭偏软一些会好吃。做好常温凉的差不多盛出放入冰箱冷藏大概10分钟左右。
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最后一步
炒的步骤：1.小火先放油，摇均匀在锅的每一个即将接触食材的地方。2.油温刚热放入鸡蛋液翻炒，鸡蛋一面熟就可翻面加入葱和蒜炒香。3.放入胡萝卜末，火腿丁（此火腿成分有鸡肉鸡皮炒出来超级的香）大火翻炒待火腿有被煎过的痕迹后加入米饭。4.白饭团加入，均匀切碎与食材融合5.上色，不喜欢酱油的可以直接盛出食用，加入这一步会更香更好看。加入老抽半勺，翻炒均匀，加入生抽半勺。6.均匀后，白饭没有白色即可盛出。7.拍照交作业哈哈哈哈哈，超级香，超级超级香。
小贴士
两人份，大食量一人份。
发布于 2019-06-24
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