#花10分钟,做一道菜!#虾仁炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾放入冰箱冷冻15分钟,热胀冷缩,这样子去皮特别的容易,然后再把它取出来,去皮,去虾线,再洗干净,用厨房纸巾把水分吸干
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2/10
点击查看大图 加入胡椒粉
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3/10
点击查看大图 料酒抓匀腌制15分钟
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4/10
点击查看大图 把锅烧热,倒入少许的食用油,下腌好的虾仁
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5/10
点击查看大图 炒至变色,盛出备用
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6/10
点击查看大图 把锅洗干净,倒入和蛋液一样多的清水烧开,三枚鸡蛋大约150克,补充盐,生抽,胡椒粉调味
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7/10
点击查看大图 倒入打散的蛋液
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8/10
点击查看大图 炒至成形
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9/10
点击查看大图 这个时候倒入虾仁
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最后一步
点击查看大图 最后再加入葱花,翻炒均匀就可以啦
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展开全部10个步骤
发布于 2019-06-24
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