杏仁数字饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
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点击查看大图 加入糖粉,搅打均匀;
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点击查看大图 分两次加入鸡蛋,每次都要搅打到完全吸收;
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点击查看大图 加入杏仁粉拌匀;
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点击查看大图 将低筋面粉和盐混合筛入;
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点击查看大图 用刮刀继续翻拌成均匀的面团;
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点击查看大图 把面团放在案板上,擀成薄片;
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点击查看大图 用数字饼干模切割,摆入烤盘;
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤12分钟左右。
小贴士
1、盐可以省略; 2、如果烤箱有热风循环功能,就打开烘烤,可以让上色更加均匀;
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发布于 2019-06-24
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