鲫鱼木瓜汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲫鱼去鳞,去除内脏,改花刀,清洗干净后,历干水份,油锅起油,鱼煎至两面金黄。
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点击查看大图 烧一壶热水备用!「鱼已经煎了也下了白开水,就是不知道为什么汤不是奶白色的!!」哈哈……
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点击查看大图 加入适量白开水和姜片。☺︎☺︎
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点击查看大图 半个木瓜切块,四颗红枣切半,葱 芹菜切粒,一丢丢盐,一丢丢胡椒粉~~☺︎☺︎完美搭配成功,哈哈
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点击查看大图 嘿嘿,☺︎木瓜 红枣~~把可爱的小鲫鱼都淹没啦!
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点击查看大图 ☺︎☺︎炖三个小时就OK啦,鲫鱼一般不用炖太久!炖煮好了再加入葱花芹菜~一丢丢盐~一丢丢胡椒粉就可以。
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最后一步
点击查看大图 虽然炖不出奶白色的汤,但这颜值也是美美哒!试了一下味道还不错,味道很鲜甜,小鲫鱼买来的时候是活泼乱跳的,所以这鱼汤也是很有鲜味~~
小贴士
❥鲫鱼!一定要买可爱新鲜活泼乱跳的,炖出来的鱼汤才够营养够甜~ ❥鲫鱼vs木瓜的搭配也是很完美,味道鲜甜,这是一道美味的营养汤 ☺︎☺︎说真的,鱼汤还是第一次做,真的不喜欢鱼汤,「没办法,想给宝贝坐点营养汤也不能天天骨头汤丫!哈哈,第一次做鱼汤还是棒棒哒!哈哈」鲫鱼木瓜汤味道确实很鲜甜,还没动手的小可爱,赶紧来试试呗!
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发布于 2019-06-24
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