经过“气泡”改善的“仙女蛋糕”
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备准备
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中,加入80g细砂糖
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点击查看大图 用电动打蛋器打至出现纹路且纹路不立刻消失状态
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点击查看大图 分别沿碗壁加入植物油搅打均匀,加入牛奶搅打均匀
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点击查看大图 分三次筛入低筋面粉,快速翻拌均匀
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点击查看大图 将蛋糕糊装入纸杯,撒上巧克力丁
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点击查看大图 烤箱预热后,放入蛋糕糊,170摄氏度烤,35分钟左右
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最后一步
点击查看大图 就完成啦
小贴士
鸡蛋打发后,拌面粉速度要快,耗时过长会影响口感哦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-24
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