清凉解暑蔬菜玉米面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
玉米面条
200g
、
煮好的牛肉撕成丝
30g
、
黄瓜
适量 、
胡萝卜
适量 、
豆芽
适量 、
菠菜
适量 、
高汤
适量 、
酱油
两勺 、
盐
少量 、
牛肉粉
半勺
、
花椒面
一点点
、
蒜末
一勺
、
醋
一勺 、
辣椒油
适量 、
油炸花生米
适量
、
糖
半勺 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 玉米面条浸泡 2小时 (不泡也可以适当增加煮熟时间) 浸泡后的玉米面条煮2分钟 捞出过凉水
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2/5
点击查看大图 调至碗汁酱油两勺 醋半勺 牛肉粉 半勺 盐适量 胡椒粉适量 蒜末一勺 糖半勺
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3/5
点击查看大图 面放入碗中 加入高汤 摆上提前焯水的 豆芽 与菠菜 黄瓜丝 胡萝卜丝 还有牛肉丝
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4/5
点击查看大图 加上花生浇上辣椒油
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最后一步
点击查看大图 大功告成啦
小贴士
玉米面条 提前泡 煮面时间比较短
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-06-23
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