无油版南瓜饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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将南瓜洗干净去皮,切成小块,放入微波炉蒸熟,我差不多用了8分钟左右,看个微波炉的效果吧,只要熟了就行
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然后将蒸熟的南瓜里的水倒掉,加入一点旺仔牛奶,也可以不加、我偏爱点有奶味的东西,然后加入糯米粉,接着就开始和面吧,如果喜欢甜的,可以加一点白糖或者蜂蜜。
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点击查看大图 面和到可以捏成团后就可以了,接着就开始包南瓜饼了,捏成团子,然后压扁一点,再用牙签压成米字,最后可以在加上一个葡萄干做瓜梗,更好看一点
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点击查看大图 上锅蒸了,我差不多蒸了7分钟左右吧,然后就出锅啦
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最后一步
点击查看大图 最后成品啦!里面是葡萄干馅和蜜枣馅的!
小贴士
家里没有油纸,为了防止粘锅,我就用了海苔做了底衬,最后口味还不错!还有关于内馅,其实按个人口味包吧、我还想包巧克力的,结果家里没有,就没有弄了
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展开全部5个步骤
发布于 2013-07-10
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