夏日深夜美食-蔬菜火锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有的菜先洗干净后,开始处理新鲜的蘑菇。先在蘑菇面上交叉切三刀,然后沿着这三刀再分别左右一刀,漂亮的花就出来了。
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点击查看大图 准备工作做好,就可以开锅了。
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点击查看大图 小方锅开启后倒入高汤,然后加入葱姜蒜、桂圆、红枣,加入辣的火锅调料盐等最后觉得不够的时候再放,这过程可以把一切比较不容易熟的食材先放入,待煮开就有东西吃了。
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最后一步
点击查看大图 我这一锅有看着流口水的吗?虽然素菜比较多,但是完全不影响味道啊,实在是太美味了。而这口小方锅虽然不大,但是满足一家四口甚至是六口也都是木有问题的。PS:感谢昕妈的美食分享~
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发布于 2019-06-22
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