舒芙蕾厚松饼
8.3万人浏览 · 2291人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图蛋黄和蛋白分开,玉米油和牛奶加入蛋黄里乳化搅拌均匀;
-
2/12
点击查看大图低筋面粉过筛筛入蛋黄中;翻拌均匀;
-
3/12
点击查看大图蛋白分三次加入30g白砂糖打发;
-
4/12
点击查看大图取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀;
-
5/12
点击查看大图混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里翻拌混合均匀;
-
6/12
点击查看大图混合好的蛋糕糊是细腻有光泽的;
-
7/12
点击查看大图蛋糕糊装入裱花袋中;
-
8/12
点击查看大图锅中抹少量的玉米油,挤入蛋糕糊;
-
9/12
点击查看大图中小火煎至两面金黄;
-
10/12
点击查看大图淡奶油加入8g白砂糖打发;抹在松饼上,最后可以撒上少许糖粉装饰。
-
11/12
点击查看大图成品图
-
最后一步
点击查看大图成品图
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-06-21
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 减脂餐~鸡胸肉披萨6288人看过 -
space 河南菜馍11186人看过 -
space #春日尝鲜#茴香花生米44723人看过 -
space 香蕉面包#春日尝鲜#39021人看过 -
space #春日尝鲜# 黑橄榄春意沙拉 & 番茄橄榄牛肉粒44468人看过 -
space 一口爱上的小清新~酸奶桔子乳酪包️9295人看过 -
space 20250321 星期五 农历二月廿二 早安🌞 疲倦的生活里,总要有些平凡的梦想🎏 前路浩荡,万事可期。 🍊愿我们都能奔走在自己的热爱里,活成自己喜欢的样子! 早餐 早起先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸土豆🥔,刨皮后切片蒸熟后压成泥 撒点黑椒海盐末 黑麦荞麦面 配上昨天水煮牛肉、千张丝、芹菜、鸡蛋🥚 红椒黄椒 胡萝卜🥕丝 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记 吃东西哪有不拍照的 B妈小厨 -
space 20250321 星期五 农历二月廿二 早安🌞 疲倦的生活里,总要有些平凡的梦想🎏 前路浩荡,万事可期。 🍊愿我们都能奔走在自己的热爱里,活成自己喜欢的样子! 早餐 早起先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸土豆🥔,刨皮后切片蒸熟后压成泥 撒点黑椒海盐末 黑麦荞麦面 配上昨天水煮牛肉、千张丝、芹菜、鸡蛋🥚 红椒黄椒 胡萝卜🥕丝 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记 吃东西哪有不拍照的 B妈小厨